安徽省池州市贵池区市场监管局加大农村食品市场监管

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 1月28日,安徽省池州市贵池区市场监督管理局食品科陶文明科长一行深入该区马衙街道办事处开展农村食品市场检查。

 
  此次检查重点涉及证照经营、场所环境卫生、食品安全等方面,并随机抽取了糕点、转基因大豆粉中水分质控样品大豆油和婴幼儿配方乳粉等商品,检查经营者商品进货查验制度、索证索票制度和专柜专区落实情况。对检查发现的问题,执法人员当场下达监督意见书。
 
  陶文明科长要求,食品经营者必须从源头上真抓实干,切实保障消费者舌尖上的安全。尤其要重点查验供货方资质证明和产品合格证明制度,并妥善建档留存,保障供货来源合法。各监管所要立足职能,不断细化督查手段,加大监督频次,确保食品经营合格规范。

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